L’Express : « Mamou, bistrot qui anime votre déjeuner »

Les critiques culinaires du magazine l’express sont venus déjeuner chez nous, et ils semblent avoir plutôt apprécié !

« Situé rue Taitbout, ce restaurant emmené par le chef Romain Lalu offre une jolie formule à 19 euros pour votre déjeuner, avec ses touches fusion ambitieuses.

L’adresse n’a pas échappé aux hommes d’affaires du quartier, qui se la refilent sous la veste de leur costume griffé. Vu le décor un peu palot de ce bistrot -pierres apparentes et béton blanc- on ne misait pas gros sur les assiettes.

Mais le chef Romain Lalu -passé par les cuisines du restaurant Lasserre et celle de Camdeborde– ranime notre déjeuner avec une cuisine fusion et ambitieuse. »

Lire la suite sur le site de l’express 

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